鞍山牛肉面培训学校-牛肉面培训学校-汪胖子餐饮

牛肉面培训，牛肉面培训，哪有牛肉面培训，教你开店拥有众多回头客

在当今社会，人们对美食的追求---都不曾停止，面条爽滑的口感与丰富的搭配让很多消费者都非常迷，消费者的---也推动了面食行业的快速发展，越来越多的面食品牌开始出现在人们的视野中。其中牛肉面凭借---的口感以及特色制作手法---，成为食客心目中的美食。

牛肉面采用的是健康牛肉，其肉质细嫩、味道鲜美，是真正的原生态美食，牛肉含有丰富的营养元素，而且低脂肪，可以增强抗病能力，无论是哪一个年龄阶段的消费者都可以找到属于自己的美味，因此在很短时间内一开店就能拥有众多回头客。

所需材料：牛大肠、牛肚、千张、高汤、干辣椒、香叶、香砂、、八角、良姜、陈皮、香、白蔻仁、、桂皮、肉蔻、 花椒

1.将生牛肠、牛肚洗净切好备用。牛杂放入锅中，加入少许料酒去腥，煮5分钟后盛出过一下凉水。

2.锅中放入姜片爆香，牛肉面培训学校，然后下入适量香叶、香砂、、八角、良姜、陈皮、香、白蔻仁、、桂皮、肉蔻、 花椒炒香，再加入焯好水的牛杂煸炒至微黄。

3.锅中加入少许盐调味，然后倒入高汤，小火炖煮一个半小时。

4.牛杂煮好后盛出，过滤掉汤中的香料， 锅加热后再倒入高汤加热，放入牛杂，给点蒜苗，这道襄阳牛杂就做好了。