牛肉面店-汪胖子餐饮-河南牛肉面

当构筑牛肉面商店时，你必须准确定位。如果一家商店的装饰过于奢华，我相信很多人会气馁，快餐面向公众，必须符合公众的消费水平。同时，商店不能太小，牛肉面基地，所以它没有吸引力。因此，在装修时，企业家必须定位他们的商店。在开设牛肉面专营店时，让消费者主动上门，让消费者可以看到你的牛肉面可以停下来。例如，在门口，添加移动标志，夜间灯等，并推出不同包装的牛肉面，并在假期提供折扣。我相信这些可以吸引消费者。

菜品

首先要表示歉意，因为这种情况老顾客发生的比较多，面店老板要主动征求消费者的意见，问询是否能够更换

与这道菜品价格差不多的其他菜品，或者加点小吃补价格，如果消费者不是存心找麻烦的话，基本都能顺利解

决。

3.出餐速度慢

像就餐高峰期的时候，基本上比较容易出现这种问题，这个时候，面店老板要主动---，并说明情况，让顾客

的态度缓和一下，同时给出顾客相应的回应，比如说---出餐的进度，而不是一些敷衍的回复，再视状况做出

补救措施。